Was ist mit Muskelfleisch gemeint?

Muskelfleisch kann von den verschiedensten Tierarten stammen. Sie können Muskelfleisch direkt beim Metzger oder in BARF-Shops kaufen. Viele BARF-Shops vor Ort oder online haben eine große Auswahl verschiedener Sorten wie Rind, Lamm, Gans, Ziege, Pferd, Huhn, Pute, Kaninchen, Ente, Fasan, Hirsch und Reh. Auch exotischere Sorten sind dort zu bekommen wie Elch, Rentier, Strauss, Büffel, Zebra, Kamel, Lama, Känguru, Springbock, Antilope oder Krokodil. Muskelfleisch kann auch unter anderen Bezeichnungen gelistet sein wie Stichfleisch, Kopffleisch, Saumfleisch, Maulfleisch, Schlundfleisch, Peesenfleisch oder Kronfleisch. Zum Muskelfleisch zählen auch Zunge, Geflügelmägen, Zwerchfell und Rinderlefzen.